Nuestra historia

Por qué Ostara y la historia detrás del nombre

Ostara es una diosa nórdica que representa la transición y la abundancia, ella evoca lo femenino y la naturaleza. Cada uno de estos elementos entraman la historia del origen de esta empresa. El amor por la pastelería se instalo gracias a las costumbres de mi familia, celebrar los cumpleaños implicaba la participación de todas sus mujeres las cuales aportaban un poco de sus talentos para agasajar a todos los demás, entre postres y pasteles decorados pasé los mejores momentos. Sin olvidar esas tías que me llenaron de cultura al momento del café. Nací con una pasión por la naturaleza, que se transformó en un sueño mágico donde la armonía entre las plantas, los animales y los humanos era algo tangible. Esta sensibilidad me llevo a elegir la ingeniería ambiental como mi profesión y para poder participar activamente a que este sueño se volviera realidad, sin embargo, esto no resulto suficiente ante mis ojos así que el veganismo se presentó como una opción de cambio mas tangible. Para honrar toda esta historia decidí crear Ostara.

Misión:

Enseñar a los entusiastas de la pastelería nuevos métodos y darles las herramientas necesarias para crear postres sin productos de origen animal.

Visión:

Crear una comunidad que posea los mismos valores esenciales tales como respeto al colectivo y el ambiente.